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かんなしょうゆ(甘雫醤油・さしみ)
580円(内税)

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濃厚なとろみがお刺身にぴったり。「かんなしょうゆ」

山口県の醤油は甘口が主流です。
「いそかね」の醤油も、とろみのある甘さで地域の皆さんに愛され続けてきました。ひとしずくに濃縮された、うまみ。「甘雫(かんな)しょうゆ」シリーズ。

お刺身のための醤油です。このとろみが、魚の生臭さを抑え、お刺身そのものの美味しさを引き立てます。新鮮なお魚が毎日のように食卓に並ぶ、瀬戸内海沿岸のまちだからこそ生まれた「かんなしょうゆ」。お気に入りのお刺身との相性を、お楽しみ下さい。

さしみ、すし、てり焼き、かば焼きのたれ、魚料理、肉料理のかけ用などにお使いいただけます。

  • 寿司
  • てり焼き

味の分布図(当社製品比)

製品情報

原料 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(水飴、ブドウ糖、砂糖)、みりん、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(寒天)、アルコール
内容量 360ml

栄養成分表(本品100mlあたり)(推定値)

エネルギー 81.2kcal
たんぱく質 7.5g
脂質 0g
炭水化物 12.8g
食塩相当量 14.0g